목차
언더커버 셰프 몇부작 핵심 정보 한눈에
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 방송 채널 | tvN |
| 방송 시간 | 매주 목요일 오후 8시 40분 |
| 총 부작 | 8부작 (확정) |
| 첫 방송 | 2026년 5월 21일 |
| 출연 셰프 | 샘 킴, 정지선, 권성준, 진행 김풍 |
| OTT 다시보기 | 티빙, 웨이브 동시 공개 |
| 콘셉트 | 스타 셰프들이 해외 현지 주방에 위장 취업 |
요즘 가장 핫한 예능 언더커버 셰프가 드디어 베일을 벗었어. 평소 요리 예능을 좋아하는 나로서는 첫 회부터 완전히 빠져들었는데, 특히 스타 셰프들이 화려한 경력을 다 내려놓고 해외 식당에서 막내로 고생하는 모습이 신선하면서도 웃음 폭발이야. 그런데 많은 사람들이 궁금해하는 게 바로 몇부작인지와 재방송, 촬영지 정보. 오늘은 2026년 6월 11일 기준으로 이 모든 걸 깔끔하게 정리해볼게.

왜 8부작인지 그리고 편성 비하인드
공식 발표에 따르면 언더커버 셰프는 총 8부작으로 기획됐어. 해외 촬영 일정과 편집 분량을 고려했을 때 적절한 회차라는 게 제작진 설명인데, 시청자 입장에서는 너무 짧다는 아쉬움도 있어. 특히 각 셰프들이 5일 동안 현지 식당에서 적응하는 과정을 1일 1회차로 구성하다 보니 자연스럽게 8화가 된 거 같아. 실제로 첫 방송 후 네이버와 다음 등 포털에서 ‘언더커버 셰프 몇부작’ 검색량이 폭발적으로 늘었고, 많은 커뮤니티에서 “8화는 너무 짧다”, “시즌2를 만들어 달라”는 반응이 이어지고 있어.
방송 시간은 매주 목요일 오후 8시 40분으로 고정됐고, 본방을 놓친 사람들은 티빙과 웨이브에서 다시보기가 가능해. 특히 티빙은 본방 종료 후 가장 빠르게 업데이트되니까 알림 설정해 두는 걸 추천할게. tvN 재방송은 금요일 오전과 토요일 낮에 주로 편성되지만, 변동이 있을 수 있으니 공식 편성표를 꼭 확인해.
출연 셰프와 촬영 식당 리얼 스토리
이 프로그램의 가장 큰 재미는 셰프들이 실제로 정체를 숨기고 현지 주방에서 막내로 일하는 리얼리티야. 샘 킴 셰프는 이탈리아 파르마의 100년 전통 노포 ‘트라토리아 아이 두에 플라타니’에서 농부로 위장했는데, 직접 반죽한 파스타가 쓰레기통에 버려지는 장면은 정말 충격적이면서도 웃겼어. 정지선 셰프는 중국 사천 청두의 대형 가연관 ‘집씨노미도’에서 복서로 위장해 500명 규모의 주방을 경험했고, 생생한 현지 분위기가 고스란히 전해졌지. 권성준 셰프도 곧 등장할 예정이라 기대되는 중.
내가 직접 방송 화면을 돌려보며 찾아낸 식당 주소도 공유할게. 샘 킴 셰프의 식당은 ‘Strada Madonnina, 97, 43123 Coloreto, Parma PR, Italy’이고, 정지선 셰프의 식당은 ‘四川省 成都市 简阳市 建设中路 678号’야. 해외여행 계획이 있다면 꼭 버킷리스트에 추가해 보길 바래.
- 샘 킴 식당: Trattoria Ai Due Platani (1920년대 개업, 수제 생면 파스타 전문)
- 정지선 식당: 戢氏老味道 (1993년 개업, 82세 할머니 사장님이 운영)
- 권성준 식당: 방송 미공개로 추후 확인 필요
OTT 시청 환경과 주의사항
본방을 놓쳤다면 OTT가 최고의 선택이야. 티빙과 웨이브에서 동시 공개 중이고, 애플TV에서도 개별 에피소드 구매가 가능해. 다만 해외에서는 지역 제한이 있을 수 있으니 VPN 사용 시 이용약관을 꼭 확인해. 그리고 데이터 절약을 위해 와이파이 환경에서 고화질로 미리 다운로드해 두는 걸 추천해. 지난주 목요일 본방 이후 SNS에는 #언더커버셰프 해시태그가 실시간 트렌드에 오를 정도로 반응이 뜨거웠어.
앞으로 남은 회차 미리보기
2026년 6월 11일 현재 4회차까지 방영되었고, 앞으로 4회가 더 남았어. 8부작의 후반부로 갈수록 셰프들의 적응 속도가 빨라지면서 긴장감이 더해질 거야. 특히 정지선 셰프가 청두에서 배운 양고기탕 ‘양육탕’을 현지인들 앞에서 선보이는 장면이 예고되었는데, 나도 꼭 본방사수 할 생각이야. 만약 시즌2가 제작된다면 다른 셰프들의 해외 도전기도 보고 싶다는 바람이 생기네.
언더커버 셰프 시청 포인트와 나의 추천
이 프로그램을 진짜 제대로 즐기려면 단순히 요리 실력만 보지 말고, 셰프들이 현지 문화와 언어 장벽을 어떻게 극복하는지에 집중해봐. 샘 킴이 이탈리아어 하나 모르고 주방에서 허둥대는 모습, 정지선이 중국어로 손님과 소통하려 애쓰는 모습은 단순한 예능을 넘어 인간적인 감동을 줘. 또한 각 식당의 역사와 대표 메뉴를 미리 찾아보면 더 몰입감이 높아져. 나는 남은 회차를 기다리면서 청두 직항 항공권 가격을 알아봤는데, 60만 원대라 버킷리스트로 천천히 계획해 보려 해.
tvN 공식 홈페이지에서 매주 편성표를 업데이트하고 있으니 본방과 재방 모두 놓치지 않도록 체크해. 지금까지 본 4회 중에서 가장 인상 깊었던 건 2회 말미에 정지선 셰프가 개구리 손질하는 장면이었는데, 징그럽긴 했지만 프로의 자세를 배울 수 있었어.





