여름 캠핑 메뉴 밀키트 추천 더위 잡는 4가지

더운 여름 캠핑, 밀키트가 해답이다

여름 캠핑의 가장 큰 고민은 무엇보다 먹을거리다. 불 앞에서 땀을 뻘뻘 흘리며 재료를 손질하고 양념하는 건 생각만으로도 피로가 밀려온다. 그래서 요즘 캠퍼들 사이에서는 여름 캠핑 메뉴 밀키트가 필수 아이템으로 자리 잡았다. 미리 손질되고 양념까지 완료된 밀키트는 냄비나 그리들에 부어 끓이기만 하면 근사한 한 끼가 완성된다. 특히 얼음팩 역할을 하는 냉동 육수나 신선한 해산물이 들어 있어 캠핑장까지의 이동 중에도 신선도를 유지해 준다. 지난해 여름, 직접 여러 밀키트를 경험해 본 결과를 바탕으로 올해 캠핑에 꼭 챙길 만한 메뉴들을 추린다.

메뉴	특징	조리 시간	추천 상황
냉모밀 밀키트	시원한 육수, 쫄깃한 메밀면, 개별 포장	5분	더운 아침 식사
조개모듬 밀키트	5종 해산물, 양념 소스 포함	10분	저녁 바베큐 안주
밀푀유나베	소고기와 채소 겹겹이, 육수 포함	15분	비 오는 날 따끈한 국물
낙곱새 밀키트	낙지·곱창·새우, 매콤달콤 양념	10분	점심·저녁 모두 가능

아침을 책임지는 시원한 냉모밀

여름 캠핑에서 아침 식사로 가장 만족도가 높았던 메뉴는 단연 냉모밀 밀키트였다. 작년 7월 글램핑을 갔을 때 친구가 추천해 준 소몽푸드 제품인데, 출발 전날 주문해 집에서 받아 아이스박스에 넣어 갔다. 냉동 상태의 육수가 아이스팩 역할을 톡톡히 해줘서 다른 음식 신선도 유지에도 도움이 됐다. 포장을 뜯어보니 메밀면 200g이 1인분씩 개별 포장되어 있었고, 육수와 간 무, 구운 김, 와사비까지 들어 있었다. 조리법은 간단했다. 끓는 물에 면을 4분 30초 삶은 뒤 찬물에 헹궈 그릇에 육수와 함께 담고 고명을 얹으면 끝. 캠핑장에서 얼음까지 준비하면 더 시원하게 즐길 수 있다. 육수가 깊고 진해서 전문점에서 먹는 것 같은 퀄리티였고, 특히 아침에 속이 편안했다. 매운 음식보다 부담 없고 더운 날씨에도 시원하게 넘어가서 강력 추천한다.

불 위에서 즐기는 조개구이 파티

저녁에는 친구들과 함께 조개모듬 밀키트로 바베큐를 즐겼다. 목포수니수산 제품을 구매했는데, 배송 날짜를 지정할 수 있어 캠핑장으로 바로 받을 수 있는 점이 편리했다. 아이스박스에 아이스팩이 넉넉히 들어 있었고, 조개가 상하지 않도록 세심하게 포장되어 있었다. 구성은 비단가리비, 백합, 참소라, 대왕키조개, 대하 4마리까지 총 5종이었고, 가격이 3만 원 미만이라 가성비가 뛰어났다. 간장·와사비·쌈장·초장까지 같이 넣어줘서 별도 소스를 준비할 필요가 없었다. 실제로 2인용이지만 세 사람이 다른 고기와 함께 나눠 먹기에 충분했다. 가리비는 치즈를 올려 구웠고, 새우는 버터구이로 해서 먹었는데 신선함이 살아 있어서 만족도가 높았다. 특히 배송 전에 문의를 드리자 하루 전에 받는 게 가장 좋지만 이틀 뒤에 먹을 예정이라 걱정된다고 하니 넉넉하게 가리비를 더 보내주셨다. 다음 캠핑 때도 또 구매할 의향이 있다.

장보기 한 번으로 해결하는 트레이더스 밀키트

캠핑 전날 이마트 트레이더스에 들러 대용량 밀키트를 사는 것도 좋은 방법이다. 작년 여름, 가족 캠핑을 갈 때 트레이더스 비산점에서 구매한 밀푀유나베가 인상 깊었다. 소고기 양지와 국내산 배추, 깻잎이 겹겹이 쌓여 있고 단호박과 다양한 버섯이 듬뿍 올려져 있어 비주얼이 뛰어났다. 육수만 부어 끓이면 바로 완성되고, 다 먹고 나면 우동면을 넣어 국물까지 즐길 수 있다. 다른 메뉴로는 신당동식 즉석떡볶이와 오리한마리 월남쌈도 추천할 만하다. 떡볶이는 양이 1.91kg이라 대가족도 넉넉하고, 월남쌈은 훈제오리 한 마리와 신선한 채소, 라이스페이퍼가 세트로 들어 있어 건강하게 즐기기 좋다. 결제도 모든 신용카드가 가능하고 회원가입이 필요 없어서 부담 없이 이용할 수 있다. 다만 마감 시간에 가면 할인된 가격에 구매할 기회가 있으니 참고하자.

칼칼함이 중독적인 낙곱새 밀키트

캠핑 요리가 식상해질 때쯤 선택한 메뉴가 낙곱새 밀키트였다. 부산 조방낙지 제품을 컬리에서 쿠폰 적용해 구매했는데, 냉동 밀키트라 아이스박스에 넣어 챙기기 편했다. 낙지, 새우, 곱창, 당면, 대파, 양념장이 각각 포장되어 있어서 손질할 게 전혀 없었다. 그리들에 모든 재료를 넣고 중불에서 끓이기만 하면 10분 만에 완성된다. 양념이 매콤달콤하면서도 칼칼해서 밥과 함께 비벼 먹기에 딱이었다. 다만 정량 2인분이라고 쓰여 있었지만 실제로는 1.5인분 정도의 양이라, 면 사리나 추가 재료를 준비해 가는 게 좋다. 나는 납작 감자면을 추가로 넣었는데, 면이 국물을 흡수하므로 물을 종이컵 반 컵 정도 더 부워야 간이 맞았다. 가장 만족스러웠던 점은 낙지가 통통하게 살아있어서 식감이 좋았다는 것이다. 남은 양념에 참기름을 두르고 김가루를 뿌려 볶음밥으로 마무리하면 1.5인분의 아쉬움을 완벽히 채울 수 있다.

올여름 캠핑 메뉴 계획 세우기

다가오는 7월 말에 또 한 번 캠핑을 계획하고 있다. 이번에는 위에서 소개한 메뉴들을 조합해 아침에는 냉모밀, 점심에는 낙곱새, 저녁에는 조개구이를 준비할 예정이다. 트레이더스에서 밀푀유나베도 하나 사서 비 오는 날을 대비하려 한다. 이 모든 메뉴가 밀키트 형태라서 장보기와 조리 시간을 대폭 줄일 수 있다는 게 가장 큰 장점이다. 더운 여름, 번거로운 요리에 시간을 빼앗기기보다는 시원한 음료와 함께 자연을 만끽하는 데 집중할 수 있어서 좋다. 올해도 여러 제품을 경험해 보며 여름 캠핑 메뉴 밀키트 리스트를 업데이트할 생각이다.

자주 묻는 질문

Q1. 냉모밀 밀키트는 얼음 없이도 시원하게 먹을 수 있나요?
냉동된 육수를 사용하기 때문에 충분히 시원합니다. 하지만 더운 날씨에 오래 두면 녹을 수 있으니 캠핑장에 도착하면 바로 냉장고나 아이스박스에 보관하는 게 좋아요. 얼음을 추가하면 더 시원하고 맛있어요.

Q2. 조개모듬 밀키트를 캠핑장에서 바로 받을 수 있나요?
네, 배송 날짜를 지정할 수 있는 업체가 많아서 캠핑장 주소로 보내면 도착 당일 바로 사용할 수 있습니다. 다만 캠핑장 사무실에서 수령 가능한지 미리 확인하는 걸 추천해요.

Q3. 낙곱새 밀키트 양이 적다고 했는데, 추가로 어떤 재료를 준비하면 좋나요?
납작 감자면이나 라면사리, 떡, 당면 등을 추가하면 양이 넉넉해져요. 물을 조금 더 넣어 국물을 자작하게 유지하는 게 중요합니다. 마지막에는 밥을 넣고 참기름과 김가루로 볶음밥을 해 먹으면 완벽합니다.