맛있는 녀석들 여수 아귀탕 복춘식당 방문기

방송에서 본 그 아귀탕, 직접 찾아가다

코미디TV 에서 문세윤 가족이 단골이라고 소개한 여수 아귀탕 맛집, 바로 복춘식당이다. 방송에서 보던 걸쭉하고 진한 국물이 계속 생각나서, 지난주 여수 여행 때 꼭 들렀다. 위치는 여수 교동 골목 안쪽에 자리 잡은 오래된 노포로, 처음 찾는 사람도 네비게이션에 ‘복춘식당’ 검색하면 쉽게 도착한다. 주차는 매장 앞 골목이 좁아서, 연안여객선터미널 공영주차장에 차를 두고 걸어가는 걸 추천한다. 이순신광장에서 도보 5분 거리라 여수 관광 동선에도 딱 맞다.

식당에 들어서면 나무 테이블과 정겨운 인테리어가 반긴다. 점심시간이 조금 지난 시간이었음에도 웨이팅이 있었지만, 20분 정도 기다리니 금방 자리가 났다. 이곳의 가장 큰 장점은 모든 메뉴를 1인분씩 주문할 수 있다는 점이다. 혼밥족이나 둘이서 여러 메뉴를 맛보고 싶은 사람에게 정말 반가운 시스템이다. 나도 아귀탕 1인분과 아귀대창 1인분을 주문했다.

복춘식당 대표 메뉴 한눈에 보기

이곳 아귀탕의 핵심은 ‘녹진함’이다. 일반 아귀탕이 맑은 국물이라면, 복춘식당은 된장을 푼 물에 아귀와 아귀간(안코)을 함께 넣고 푹 끓여 국물이 진하고 걸쭉하다. 한 숟가락 뜨면 입안 가득 고소함이 퍼지고, 아귀살은 야들야들하면서도 껍질은 쫄깃해 식감이 두 배다. 방송에서 보고 기대했던 그 맛이 맞았다.

1인분 주문의 자유로움과 밑반찬의 힘

복춘식당의 가장 큰 매력은 혼자서도 부담 없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있다는 점이다. 나처럼 둘이 방문했을 때도 아귀탕 1인분과 아귀대창 1인분을 따로 주문하면, 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있다. 아귀대창은 쫀득하면서도 고소한 맛이 일품이라, 술안주로도 그만이다. 매콤한 양념이 밥과 잘 어울려서, 마지막에는 남은 양념에 밥을 비벼 먹었다.

기본 반찬도 훌륭하다. 여수 특산물인 돌산 갓김치가 상에 오르는데, 알싸한 향과 아삭한 식감이 아귀탕 국물과 환상의 조화를 이룬다. 셀프바에서 계란후라이도 직접 만들어 먹을 수 있어서 가성비까지 챙겼다. 신김치가 된장 국물에 살짝 데쳐지면서 더 깊은 맛을 내는데, 이 조합을 꼭 한 번 경험해보길 바란다.

여수 여행 코스와 함께하면 좋은 곳

복춘식당에서 식사를 마친 후, 이순신광장 방향으로 걸어가면 바다를 바라보며 디저트를 즐기기 좋다. 또한 <맛있는 녀석들> 오프닝 촬영지였던 라마다 프라자 바이 윈덤 여수 호텔은 호텔 24층 루프탑에서 출발하는 해상 짚트랙이 유명하다. 짚라인을 타고 바다 위를 가로지르는 스릴을 즐기고 싶다면, 사전에 온라인 예매를 하는 것이 좋다. 투숙객 할인도 있으니 참고하자.

또 다른 추천 코스는 윤심이네실비집 관문점에서 갓돈찌개를 먹는 것이다. 여기서는 직접 담근 돌산 갓김치와 통돼지고기를 넣은 갓김치찌개를 밥에 비벼 먹는데, 계란후라이 무제한 셀프바가 있어서 배불리 먹을 수 있다. 단, 화요일은 휴무이니 방문 전 확인이 필요하다.

복춘식당 방문 전 알아두면 좋은 팁

• 영업시간: 화~일 09:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 20:00)
• 월요일 정기휴무이므로 주의
• 주말 점심 피크 타임(12:00~13:30)에는 30분~1시간 이상 웨이팅 가능
• 주차는 여수구항 공영주차장 또는 연안여객선터미널 주차장 이용 (도보 3~5분)
• 모든 메인 요리는 1인분 단위 주문 가능

여수 여행의 백미는 역시 바다 내음 가득한 해산물 요리다. 그중에서도 복춘식당의 아귀탕은 녹진한 국물과 부드러운 살이 일품이라, 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛이다. 방송에서 봤던 그 장면이 실제로 내 앞에 펼쳐졌을 때의 감동은 여행의 큰 기쁨으로 남았다. 만약 여수에서 제대로 된 아귀 요리를 찾고 있다면, 망설임 없이 이곳을 추천한다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 복춘식당에서 혼자서도 아귀탕을 먹을 수 있나요?
네, 가능합니다. 복춘식당은 모든 메인 요리를 1인분 단위로 주문할 수 있어서 혼밥하기에 부담이 없습니다. 아귀탕 1인분(12,000원)을 주문하면 큰 대접에 푸짐하게 나와서 혼자서도 충분히 즐길 수 있습니다.

Q2. 웨이팅은 보통 얼마나 기다리나요?
평일 점심이나 저녁 시간대는 20~30분 정도 기다리면 입장 가능합니다. 주말이나 공휴일 오후 12~14시 사이에는 1시간 이상 기다릴 수 있습니다. 오픈 직후인 9시나 오후 5시 브레이크타임 이후 첫 타임을 노리면 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있습니다.

Q3. 아귀탕과 아귀찜 중 어떤 걸 추천하나요?
두 가지 다 맛보고 싶다면 각각 1인분씩 주문하는 걸 추천합니다. 아귀탕은 걸쭉하고 진한 국물이 해장에 좋고, 아귀찜은 매콤한 양념에 밥을 비벼 먹기 좋습니다. 둘이서 가면 아귀탕 1인분 + 아귀대창 1인분 조합도 인기입니다.